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GMP要求制药、食品等生产企业应具有优良的生产设备以及合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保出产的产品符合出厂要求。GMP净化车间净化是针对药品的生产的准则,是科学的系统的质量管理的制度。可想而知,GMP净化车间在生产企业中的重要性,下面豪俊净化就跟大家一起了解一下GMP净化车间需要注意的地方。
1、要检查GMP净化车间中操作人员的身体情况,患有疾病和感染性创伤的人员不能进入到洁净区域内,也不能有开放性损伤和疖等等,否则很有可能对接触过的食物和药品造成污染。
2、GMP净化车间日常的卫生作业和厂房大小和设计施工也有关系,清洁工具和卫生设施都要足够,都要保证在卫生的条件下来保养,不能污染到食品。
3、应该有称职的监督人员对工厂的卫生进行监督,确保每一个环节都不会污染,如果已经发生的食品一律退回。
4、GMP净化车间净化生产中的所有设备都要清洁干净,还要进行维护,防止使用中掺杂到食物中。用具的材料都是采用无毒的,而且表面都是耐腐蚀的。生产设备和食品加工应该结构合理,方便保持清洁卫生。食品存放也应该保持卫生状态良好。
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